严寒过去以后，黑水迎来了年关前最后一个大集。

    北地冬季商路难走，大雪封山前，各家都会趁这几日把缺的盐、布、油、针线买齐。附近村寨也有人赶着驴车进城，卖皮毛、柴、干肉和少量山货。

    沈家第一次真正以“摊主”的身份进冬市。

    以前卖豆腐，只是每日在巷口和小市上零散卖。今日却不同。

    沈昭宁准备了整整十日。

    摊上没有什么稀罕物。

    腌芜菁。

    晒干的芜菁叶。

    豆渣做的粗豆饼。

    少量硬豆腐。

    还有一批用碎布和旧棉重新拼出的鞋垫、护膝、袖套。

    周氏一开始很嫌弃。

    “别人冬市摆的都是皮子、肉、酒，咱家摆菜叶子？”

    “菜叶子冬天少。”

    “那也没人拿它当好东西。”

    “所以便宜。”

    沈昭宁真正看中的就是“便宜”。

    黑水大多数人不是买不起任何东西，而是买不起贵东西。冬天新鲜菜极少，肉更贵，可人总不能几个月只吃粟粥和咸菜。晒好的芜菁叶泡开以后能煮汤，腌芜菁则能配粗粮，价格只要控制得低，需求一定存在。

    她没有把芜菁包装成什么秘制佳品。

    第一块木牌上写得直白：

    干菜，一斤六文。

    腌菜，一斤五文。

    可先尝。

    第二块牌更有意思。

    “旧衣换工。”

    凡拿破棉衣、旧裤、军袄外的普通衣物来，都可以按破损程度付两文到十文修补。若没有钱，也可拿可用的旧布、棉、麻线抵一部分工钱。

    这不是临时起意。

    修军衣的那批女眷已经磨合出一套很成熟的分工。军营的活并非每天都有，空出来时，完全可以接民间修补。

    冬市一开，最先卖掉的竟然不是豆腐。

    是护膝。

    一个赶车汉子拿起来翻了翻：“里面什么？”

    “旧棉。”

    “这么薄能暖？”

    “绑腿上试。”

    他套上走两步，当场买了两只。

    很快，几个常年在城墙上站岗的军士也来买。

    一双护膝只卖十二文，原料几乎都是修军衣剩下不能做大补片的旧棉和碎布，真正值钱的是人工。

    周氏卖出第五双以后，眼睛都笑弯了。

    “碎布还能卖钱。”

    “不是碎布卖钱，是把原本要扔的东西变成能用的东西。”

    沈昭宁话音刚落，旁边一个做皮货的摊主便凑过来。

    “沈姑娘，你这护膝能不能给我做皮面的？”

    “你出皮？”

    “我有碎羊皮，做大件不够，扔了也可惜。”

    “可以试。”

    “怎么算？”

    “你出料，我们收工。”

    两人三句话便谈下一笔合作。

    这就是市场最有意思的地方。

    坐在院子里想十个产品，不如出来看一个时辰别人真正缺什么。

    中午以前，干菜卖掉一半，腌芜菁反而剩得多。

    沈昭宁尝过自家腌菜，味道没有问题。

    她观察一阵便发现原因。

    很多人不是不想买。

    而是不愿意一次买一斤。

    五文对普通人仍不是随手花的小钱。

    于是她马上改牌。

    半斤三文。

    一小碗一文。

    能带回家吃一顿。

    改完以后，销量明显快起来。

    沈玉珠看得惊奇：“半斤三文，比一斤五文还贵。”

    “对。”

    “那他们为什么反而买？”

    “因为总价低。”

    对没有余钱的人而言，单价不是唯一问题。

    今天口袋只有三文，哪怕一斤四文更划算，他也买不起。

    沈玉珠若有所思，把这件事记进自己的小账本。

    下午，蒋掌柜也来了冬市。

    他没有直接到沈家摊前，而是在不远处看了会儿。

    河西商盟的摊位当然更大。

    盐、茶、糖、布、干果，样样都有。

    沈家这些东西与商盟根本不是一个量级。

    可蒋掌柜仍注意到，沈家摊前的人流始终没有断。

    原因不是东西多好。

    是价格低，规格小，而且许多东西能换。

    一捆柴可以抵两文。

    半斤旧棉能抵修衣费。

    甚至有人拿十个自己编的好柳筐来，直接换走一袋豆渣饼和两斤干菜。

    这让交易不再完全依赖铜钱。

    黑水最缺的恰恰就是现钱。

    “她是在做穷人的生意。”旁边账房低声道


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