“第二口而已，算什么赢？”

    阿朱挡在桌子前面，嘴硬道，“小姐之前勉强吃了一点，第三口肯定吃不下了。”

    她的话还没有说完，杜明玉的筷子就夹住了山楂肉片。

    薄薄的肉片里含有酸甜的汁水，吃起来很嫩滑，既没有肥肉的腻口，也没有中药的味道。

    她慢慢咽下去，手里的筷子并没有放下来。

    第三口。

    阿朱张了张嘴，脸都红了。

    “小姐，您慢一点。你的身体刚刚好一些，不要吃太多。”

    杜明玉点头之后又夹起一块煎豆腐。

    豆腐的颜色是浅黄色的，里面还是软绵绵的。

    葱花、肉香随着热气飘散开来，使她刚刚恢复的胃口更加明显。

    “这个也很好吃。”

    她又尝了一口嫩鸡蛋。

    “这个比较软。”

    阿朱已经不考虑输赢的问题了，眼睛睁得更大了。

    三年来，为了让小姐吃饭，杜家已经换了十几位厨师。

    府城的名厨来过了，京城御厨的后代也来过了。

    燕窝、熊掌、鹿筋等名贵食材像流水一样不断地被端上餐桌。

    一道比一道精致的菜，盛菜的盘子都可以抵得上普通人家半年的口粮。

    但杜明玉一般只看一眼就会把脸转过去。

    有人劝得急了，她就会当场干呕。

    今天这张旧木桌上面只放了鸡肉、豆腐、鸡蛋、菘菜。

    这些连杜家下人看不上眼的东西，她却主动吃掉了四五口。

    杜明玉自己也有些发蒙。

    三年来，吃饭对她来说就是一种每天都要忍受的痛苦。

    她很久都没有期待过下一口是什么味道了。

    但是现在，她竟然舍不得放下筷子。

    阿朱看着自家小姐，又看着那一盘醋溜鸡丝，终于忍不住夹起筷子。

    “真有那么好吃吗？”

    “你刚才不是说，我这个泥腿子比不上杜家的名厨吗？”

    张远把醋溜鸡丝往自己面前推了推，“不行吃。”

    阿朱马上把盘子按下去了。

    “我就是来给小姐试菜的，免得你乱放东西。”

    她夹起一根小筷子送到嘴里，本想挑出一些毛病来，但是吃到嘴里之后就震惊的停下了动作。

    菘菜脆嫩，鸡肉滑嫩。

    米醋的酸味不会很刺鼻，反而可以突出鸡肉的鲜美。

    阿朱吃完之后又夹了一筷子。

    张远把双臂抱在胸前。

    “不是来试菜的吧？怎么还停不下来了？”

    阿朱脸上的热度没有消退，但是嘴上还是不肯服输。

    “我怕第一口没有尝出来。”

    “第二口呢？”

    “第二口是尝尝里面有没有生肉。”

    “那你为什么还要夹第三口呢？”

    阿朱看到筷子上夹着的鸡丝之后，立刻把头转到了一边。

    “不要你管。”

    沈玲珑也坐了下来。

    她之前吃过张远做的烤肉。

    把肉直接放在炭火上烤，然后撒上盐和香料，这样的吃法也已经让她觉得非常新鲜了。

    桌子上的炒菜和另外一些炒菜的味道是不一样的。

    特别是嫩鸡蛋，看上去很普通，但是吃起来却很香很嫩。

    “鸡蛋还可以做成这样的吗？”

    “火小了容易出水，火大了容易变老。”

    张远给囡囡夹了一块豆腐，“锅热了之后再放油，鸡蛋下锅就要翻动，煮熟了马上盛出来。”

    沈玲珑认真的把这件事记下来，随后又吃了一口山楂肉片。

    “这个拿到县城去卖的话，一盘应该可以卖到二十到三十文。”

    “二三十文？”

    阿朱终于有了机会，马上回了一句，“县里的酒楼如果能做出这样的菜，卖二百文也会有人抢着买。”

    沈玲珑看着张远。

    “你真的要去当厨子的话，肯定比砍柴赚得多。”

    “我有很多赚钱的方法，为什么一定要给人做厨子呢？”

    张远为自己盛了一碗粥，“让别人替我做，我坐着收钱不好吗？”

    阿朱撇了撇嘴，“说起来容易，这样的手艺，谁会替你保守秘密呢？”

    “我只教他们做菜，但是不教他们怎么调料。”

    张远指着桌子上面的几道菜，“同样的食材，加一点盐，少一点醋，味道就不同了。”

    “厨子可以学会动作，但是不一定能学会配方。”

    阿朱正要反驳的时候，杜明玉又把碗推过来一些。

    “再盛一碗粥。”

    阿朱没有时间跟人争辩，只好接过碗。

    “小姐，你已经吃了很多了。”

    “再吃半碗。”



本章未完，请点击下一页继续阅读》》