粉，在油锅里快速煎一下锁住蟹黄，然后转移到砂锅里，码上姜片葱段，淋入花雕酒和少许高汤，盖上盖子小火焖焗。

    蟹盖里的蟹黄单独挖出来，留着最后铺在蟹身上点缀。

    海参和鲍鱼是同一锅处理的。

    鲍鱼是澳洲大鲍鱼和黑金鲍，每只都有一斤多重，表面带着细密的波纹纹理，林北先在鲍鱼表面切了十字花刀，和海参一起下锅焯水去腥。

    另起一口砂锅，下入鸡油和葱姜爆香，倒入高汤和花雕酒，把鲍鱼和海参放进去，小火慢煨。

    汤汁收浓的时候，鲍鱼的切口张开成花状，海参吸足了汤汁变得饱满油润。

    斑节虾是最后处理的。

    虾个大饱满，每只都有三两重，背脊透着青灰色的光泽，剪去虾须和虾枪，挑出虾线，在背部划开一刀。

    林北起锅烧热油，把虾倒进去快速翻炒，虾壳在热油里迅速变红，弯成弓形。

    他下姜蒜末、辣椒段和料酒爆香，加生抽和少许糖调味，起锅前勾了薄芡，让酱汁均匀裹在每一只虾身上。

    花胶鸡汤是提前炖上的。

    花胶提前用姜片和料酒泡发了一整夜，已经变得软糯透明。

    林北过来的时候，已经小火慢炖了一个多小时，汤色金黄透亮，花胶的胶质已经完全融进了汤里，表面浮着一层细密的油花。

    灶台上三口锅同时冒着白气，砂锅咕嘟咕嘟响着，鲍鱼和海参在汤汁里微微颤动，红鲟在花雕酒的蒸汽里慢慢变红，花胶鸡汤的香气从锅盖缝隙里飘出来，还有灌汤黄鱼的香味也起来了，填满了整个灶房。

    秦淮茹站在旁边，手里攥着一块抹布，偶尔擦一下灶台上溅出的水渍，看着那一锅锅海鲜在火焰里慢慢变色、出香，再看着林北认真做菜的样子，一脸的陶醉。

    菜一道道上桌了。

    灌汤黄鱼摆在正中间，鱼身完整，鱼尾微微翘起，像是在盘子里跃了一下。

    砂锅红鲟揭开盖，蟹壳通红油亮，蟹黄铺在蟹身上，被热油激过之后泛着晶亮的油光。

    鲍鱼海参煲里鲍鱼切了花刀，海参吸足了汤汁，在灯下泛着湿润的光。

    斑节虾码在盘子里，虾壳红亮，酱汁均匀地挂在每只虾的背上。

    花胶鸡汤汤色金黄，花胶片半透明浮在汤面上，枸杞和红枣点缀其间。

    避风塘的富贵虾。

    五道主菜一个汤，另外还有一碟油亮的青菜，耗油菜心，以及一道凉拌的小菜。

    林北不知道，这个时代有没有菜心这东西，反正是系统奖励的，也是系统让人安排送过来的。

    有问题的话，现在也没有问题了。

    就系统那干涉现实的能力，林北就评价不了。

    菜上桌，这个时候才下午四点，林家的年夜饭就开始了。

    林北拿出了一瓶系统签到奖励的红酒，秦淮茹从酒柜上，拿出了高脚杯。

    “这是我这辈子到现在，最丰盛的一顿年夜饭。”秦淮茹看着桌子上的年夜饭，眼眶有些湿润，她轻轻的在林北脸上亲了一口，说道：“能遇到你，真的是我百世修来的福分！”

    “以后的日子还长着呢！”林北真诚的说道。

    秦淮茹点点头，桌子很大，但两人挨在一起。

    端起酒杯，轻轻碰了一下，秦淮茹浅浅喝了一口。

    林北放下酒杯，拿起了一把大一点的勺子，戳破了灌汤黄鱼的肚子，鲜浓的汤汁流了出来，林北打起了鱼肉和浓汤，放在了秦淮茹的碗里面。

    秦淮茹也夹起了一大块砂锅红鲟内的红膏，放在了林北的碗中。

    一切都在不言中。

    顶级的手艺，加上最顶级食材，味道自然不需要多说。

    林北取出了一只完整的富贵虾，开始清理虾壳，在他的手中，富贵虾难以剥开的虾壳，完整被剥离了下来。

    长达三十厘米的完整虾肉，最宽的地方，足足有婴儿手臂粗。

    秦淮茹看着眼前这只完整的大虾肉，都不知道怎么小嘴了。

    刚刚咬了一小口，脆甜的虾肉内部，全都是满满的红膏，很软，很香，比红鲟的红膏都要香。

    “好吃吗?”林北一边给自己剥另一只，一边问道。

    秦淮茹已经连吃了三口，已经咬下了第四口，一边吃着一边点头，专心干饭，嘴巴不得空回答。

    等秦淮茹将最后一口虾吃下去的时候，看着桌子上，其他几乎都没有动过的主菜，感觉还能吃，但已经吃不了太多了。

    这玩意儿太香了，实在是忍不住。

    酒足饭饱，可秦淮茹还是吃不下，只能撑着双手，满足的看着林北慢慢吃着。

    等缓了一下，秦淮茹又时不时动了一下筷子，这顿饭，从四点开始，吃到了五点半。

    原本林北要和秦淮茹一起收拾的，不过被秦淮茹推出了厨房。

    收拾好，两人拿着林北购买的烟花，开始放了起来。

    这一


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