穿越1630之崛起南美

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第二百七十八章大赢家（五）

要是鱼皮、肠子上带有大量的细菌，温度只要在零度以上几度，细菌就会快繁殖，如东岸人捕获的鳕鱼，在5c的时候，放置三四天就会腐烂；而如果进行过加工（剖腹去除内脏、晾干）的鳕鱼，由于细菌较少，在室温下放置许多个星期仍然可以食用，这就是差别所在了。(未完待续。)