第44章:洞庭青鳜



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    “接下来,就是熟悉一下刚记录的技艺。”

    林夏找了个借口,快步躲进后巷的洗手间,反手锁上门,心神瞬间沉入脑海中的面板。

    【是否进行‘大爆收汁’练习?】

    是!

    意识坠入无名训练空间。

    “咦?”

    林夏忍不住发出一声惊疑。

    空间里的训练场景没多大变化,唯独灶台上,赫然架着一口眼熟的乡土风大铁锅。

    “这不是‘大爆红锅’吗?”林夏上前,伸手敲敲打打确认。

    哈基统居然把这件厨具复制进了训练空间?

    难道说……

    林夏心中一动,思忖道:

    “大爆收汁,其实是这口锅的配套技艺?”

    可不对啊,哈基统明明说了,‘大爆收汁’是某至高黑暗火候绝技的残篇。

    更关键的是,‘大爆红锅’乃是厨神刘昴星的厨具!

    按照原著剧情,公认且唯一的至高黑暗火候绝技,分明是【爆炎】。

    但这是「爆炎厨师-亚刊」的招牌绝活。

    不过,林夏很快就释然了。

    他忽然想起,《大爆回锅肉》食谱,一开始就被哈基统判定为黑暗食谱。

    这么看来,刘昴星的厨具和技艺,都被归为黑暗类,倒也符合逻辑。

    “确实说得通。”林夏喃喃自语,“要是爆炎算至高火候绝技,那刘昴星少年时就能力敌亚刊。”

    “刘昴星后来的成就更是离谱,他留下的技艺,就算被称作‘至高’,好像都委屈了……”

    【烹饪失败!】

    走神这一阵,冷酷的提示界面弹出。

    时空开始了第一次回溯。

    这一次,林夏不敢再分神,目光紧紧锁在‘大爆红锅’上。

    直到这时,他才看清锅内盛装的食材,瞳孔不由得微缩。

    还真是《大爆回锅肉》这道菜!

    而且,煸肉、炒底料、回锅大爆这些前期工序已经全部完成,摆在他面前的,恰好是最关键的收尾环节!

    “下青蒜苗。”

    “大火猛炒。”

    “收汁出锅。”

    食谱收尾的细节,清晰浮现在林夏脑海中。

    他手上动作迅速,立刻伸手去握大锅的提耳。

    嘶~

    刺骨的灼痛感瞬间从掌心传来,林夏整个人都懵了。

    握草!

    他忘了,这特训空间里,根本没有隔热手套之类的现代厨房装备。

    没手套怎么握提耳?不握提耳,又怎么颠锅爆炒?

    【烹饪失败!】

    第二次时空回溯。

    林夏低头看着自己毫无烫伤痕迹的双手,咬了咬牙,再次伸手握向滚烫的锅耳。

    嗞嗞——

    灼痛感再度袭来,他却咬紧牙没撒手,强行稳住力道,开始颠锅爆炒。

    可仅仅两秒钟,锅内的青蒜苗就变焦发黑,回锅肉也变得干柴发老。

    【烹饪失败!】

    第三次…

    第四次…

    第N次…

    不知经历了多少次失败与回溯,现实里,林夏在后巷洗手间猛地睁开了眼睛。

    “咚咚咚。”

    敲门声不知响了多久。

    “表弟,你是便秘啊?”谢滢的声音隔着门板传进来,满是郁闷,“要不姐给你整点开塞露?”

    林夏:“……”

    大可不必!

    他开门,“张老师回来了?”

    谢滢点头:“对,他拎着个大箱子,特意让你亲自查收。”

    林夏迈步而去,先在厨房水龙头,用洗手液,反复洗净了双手,这才走到店面。

    他一出现,众人的目光便再次齐刷刷聚焦过来。

    “林夏,我给你带了常规食材里最好的臭鳜鱼!”

    张万泉的举止格外殷勤,当众将沉甸甸的食材箱摆在店面的餐桌上。

    咔哒一声。

    锁扣应声解开,白色的冰雾弥散开来,带着淡淡的鱼鲜气息。

    灯光洒在箱体里,几条臭鳜鱼的表面凝结着细密的微冰晶,在光线下熠熠生辉,品相绝佳。

    “这些鱼是……”

    喻梦动容。

    仅凭一眼,她就看出了这箱食材的不凡品质与规格。

    王庄啧啧称奇:

    “可以啊老张,你私人仓库里囤的食戟大赛级食材,居然舍得拿出来?”

    有老友这话定性,就连最迟钝的助理桃桃,看向食材箱的眼神都变了。

    食戟或大赛,才会动用的顶级食材!

    正所谓巧妇难为无米之炊,对厨师而言,高品质、高规格的食材,就如同倚天剑、屠龙刀之于武林人士,带来的战力增幅可就太吓人了。

    张万泉从箱子里取出一条鳜鱼,指尖轻轻


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