“赵哥，其实我这心里也是没底，还没想好以后该怎么办呢。”

    赵德胜放下手里的筷子，抽出一张纸擦了擦嘴角的油渍。

    他看着一脸迷茫的傻柱，手指在桌上轻轻敲击了两下。

    “你这小子，自己以后的路都不好好想想。”

    “这种事情还得我来给你拿主意。”

    赵德胜端起茶缸喝了一口水，看着傻柱发问。

    “我问你，你今年多大了？”

    傻柱放下碗，掰着手指头算了一下。

    “我今年十五了，再过几个月，等到年底我就满十六岁了。”

    赵德胜点了点头，心里早就有了计较。

    “你先还差几个月就满十六岁了，这个时候去找正式工作是不好找的。”

    “厂里招工都有年龄限制，十六岁是个门槛，现在四九城解放了，是军管会在管了。”

    “你现在去轧钢厂，人家食堂就算缺人，也不敢随便收你。”

    “倒不如再等上几个月，到时候你满了十六岁，就可以进厂里上班了。”

    傻柱听得很认真，觉得赵德胜说得十分有道理。

    “那赵哥，我这几个月就在家里待着什么都不干吗？”

    赵德胜瞪了傻柱一眼，语气十分严肃。

    “谁让你什么都不干了？”

    “你趁着这段时间，好好把你的厨艺给练习一遍。”

    “你爹虽然是个混账，但他的手艺可是实打实的。”

    “你要是能把他的手艺学个几成，以后进了轧钢厂食堂，直接就能掌勺。”

    “到时候你就是厂里的大师傅，谁还敢拿你当学徒看？”

    听完赵德胜的话，傻柱眼睛一亮。

    “赵哥你说得太对了！”

    “其实我爹昨天晚上临走的时候，把家里的菜谱给我了。”

    “他说只要我把上面的东西全学会，在四九城当个大厨绝对没问题。”

    听到这话，赵德胜顿时来了兴趣。

    他知道何大清的厨艺在四九城也是排得上号的，尤其是谭家菜和鲁菜。

    这祖传的菜谱，里面肯定有不少好东西。

    赵德胜看着傻柱，直接开口询问。

    “祖传菜谱？那你能不能拿来给我看看？”

    傻柱没有任何犹豫，直接点了点头。

    “当然能啊。”

    “我爹昨天交给我的时候就说了，这菜谱不能给院子里其他人看。”

    “但是他说可以给你看。”

    “反正赵哥你是不会去做厨子的，给你看看也没什么大不了的。”

    赵德胜听到傻柱转述何大清的话，直接哈哈大笑起来。

    “何大清这老狐狸，看人倒是看得挺准。”

    赵德胜摇了摇头，给自己倒了一杯茶水漱口。

    “何大清倒是看得清，我是肯定不会干厨子的。”

    “这烟熏火燎的活根本就不适合我，我也吃不了那个苦。”

    “再说了，我也没有那个做菜的天赋。”

    赵德胜看着傻柱交代起来。

    “既然何大清给你留下了菜谱，那你就把菜谱好好研究一下。”

    “你这几个月就安安心心待在家里，每天钻研这菜谱上的做法。”

    “把里面的拿手菜全都试着做几遍，食材不够就去买，反正你现在也不差钱。”

    傻柱听到这话，也是连连点头。

    “我记住了赵哥，我下午就回去研究菜谱。”

    “那上面还有我爷爷留下的一些心得，写得密密麻麻的。”

    “我爹说那是咱们老何家的传家宝，我肯定得把它吃透了。”

    赵德胜继续安排着傻柱以后的路。

    “等过完年，到时候我们就去找个好工作。”

    “有了这身好厨艺，你进去就能拿高工资，到时候你就能安稳下来了。”

    何雨柱也是点点头不再说话，拿起一个馒头直接吃了起来。

    饭桌上的气氛变得轻松起来。

    何雨水吃饱了，摸着圆滚滚的小肚子，坐在小板凳上打着饱嗝。

    “哥哥，我吃不下了，这带鱼太好吃了。”

    傻柱把剩下的一点鱼汤倒进自己的碗里，拿馒头蘸着吃得干干净净。

    “吃不下就去院子里溜达溜达，别积食了。”

    傻柱吃完最后一口，站起身开始收拾桌子上的碗筷。

    赵德胜看着勤快的傻柱，又交代了几句四合院里的事情。

    “傻柱，你爹走了，你手里有钱的事情，院子里的人可是知道的。”

    “特别是易中海跟贾家，他们拿了那么多钱出来，心里肯定很不爽的。”

    “这段时间你给我机灵点，晚上睡觉把门窗都插好。”

    “存折一定得藏在一个谁也找不到的地方。”

    傻柱满不在乎地哼了一声


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