第44章 被陶禾耍的团团转
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灶房里,陶禾掌勺把控火候调味,周书丫打下手,动作利落,
她将新鲜大白菜撕成大片,仔细洗净,又把排骨剁成小段,
陶禾把腊排骨下冷水锅焯去血沫,“腊排骨本身带咸,炖的时候要少放些粗盐,不然会发苦。”
周书丫认真点头,顺手削好荸荠,切成薄片备用,她洗菜切菜早已熟练,只是从没有这般安心,
陶禾是真的把她当家人,耐心同她讲解做菜的门道,从不藏私。
排骨焯好捞起,温水慢炖。
“荸荠入菜清甜,等排骨炖半熟再放,才不会炖烂。”
“嗯,我记住了。”周书丫应声。
陶禾起锅,热油烹香蒜末,下入白菜大火快炒,锅勺碰撞,各色香气在灶房漫开。
不多时,几样菜肴出锅,腊排骨炖荸荠,糖醋藕片,清炒大白菜,菠菜鸡蛋羹。
陶月盯着嫩呼呼的鸡蛋羹,不停咽口水,迫不及待等动筷后,舀一大勺,烫的直呼白气。
“慢点吃,没人跟你抢。”陶月笑着说。
陶月小嘴嘟起,“姐姐做饭越来越好吃了,月月都胖了。”
确实,自从陶禾赢了萧家那场美食比试之后,家里日子不仅好了起来,每个人也都开始圆滚滚了,
就连刚来几天的周书丫,脸颊也有了点肉。
几人一边吃饭一边闲谈,油灯晃动,岁月静好。
···
三人刚到集市,还没点着炭火,就听见周贵生扯着嗓子吆喝,“今日优惠,杂粮饭团,鸡蛋灌饼,全部两文,全部两文。”
“走过路过不要错过哟,实惠好吃勒!”
不少赶集的乡民一听只要两文,立即就涌了过去,
一摞摞油纸包好的凉饭团码的满满当当,拿起来就能带走,鸡蛋灌饼也薄的只剩面皮,
可胜在价钱低。
苏桂英手上擀着面饼,侧头撇了一眼,“果然还是降价了。”
周书丫在调鸡蛋野菜液,“就卖两文钱,想保住利润,难。”
周贵生手脚不停,打包收钱,忙的额角冒汗,生意看着格外红火,
他瞥了一眼陶禾摊位,也有一些老客户,却三三两两,心底暗暗松了口气,只觉得降价这步棋走对了。
只是他没留意,不少食客吃过一口他的饭团和灌饼,眉头悄悄蹙起。
“贵生,你这饭团,怎的比前些日子小上一圈?”之前常来买饭团的老汉,掂了掂手里的油纸包。
第一次买的时候还是干荷叶包的,后来就变成油纸了,虽没了荷叶清香,
但老汉也觉得无伤大雅,总归便宜了一文,
现在连分量走不对劲了起来。
周贵生一听,心里瞬间慌神,面上强壮镇定,陪着笑解释,“老哥,我就随手拿的,饭团都是早晨包好的,难免有大有小。”
“这样,你明日来,我保管给你挑个大的。”
老汉想着许是真的凑巧,便不再多言,点头离开。
苏桂英将这一幕尽收眼底,“听见没,有人瞧出来了。”
陶禾手上不紧不慢的烙着鸡蛋灌饼,“今日能糊弄过去,来日未必,等着看他暴雷吧。”
周书丫歪头,“暴雷是什么意思?”
陶禾顿了顿,“就是看他生意做不下去的意思。”
摊子前,一位嫂子搭腔,“可不是嘛,之前我买过他家一回饭团,米少的可怜,我家娃都吃不饱,咸菜也没多少,吃着寡淡。”
“是啊,价钱是便宜,可这用料实在差陶姑娘家太远了,不值当。”
“饭团拿到手还是硬的,真是一日不如一日了,这不是纯糊弄人嘛?”
钱大嫂也趁着空闲走过来吐槽,“这集市上的早食价格都被他喊坏了,连我这两文钱的肉包子,都有人嫌贵了。”
“这般做生意,早晚要出事。”
柳翠娘也擦擦手过来,“可不是嘛,好好的行情,硬生生被他搅的乱糟糟,我们若是跟着一起压价,最后全都赚不到银子了。”
陶禾回,“放心吧,他撑不了几日的。”
这两日,陶禾三人搭配干活儿,早晨摆摊卖早食,中午去各家掌勺,早起晚归,小日子过的烟火蒸腾,忙碌踏实。
而集市上的光景短短几日就翻了模样,
周贵生靠着降价,生意是红火了几日,但他为了撑住低价,往饭团里掺糙米,咬开都是碎硬的米渣。
钱大嫂拉上柳翠娘,一同聚在陶禾摊位边,
“陶丫头,你瞧瞧那边,先前仗着降价抢客人,又陈米烂菜往里填,活该。”
柳翠娘也捂着嘴笑,“可不是么,我上次听那些短工说,吃了一嘴的渣子,再也不会去了。”
“做生意不诚实,就想着糊弄,食客们又不是傻子。”苏桂英一边整理菜一边说道。
柳翠娘点头,“也就禾妹子性子宽厚,换做旁人,少不
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