卖胡饼。

    手艺在身，进退都没问题。

    杜荷指了指门口：“准你一日假，趁着鼓声还没响，坊门还没关，还来得及过去问问。明天我要一个准信。”

    王嬷嬷欢喜不已，刚想走，突然想起什么，问道：“驸马要他们做什么？”

    杜荷头也没抬：“做饭！”

    “做饭？”

    王嬷嬷有些郁闷，这做饭还能发大财不成？

    不过无妨，只要给开工钱就行。

    杜荷安静地写着文案，前世没少审阅招商引资、融资等报告，知道空手套白狼是怎么套的。

    虽说自己手中没有土地这种资源，没有办法拿出扶持政策，但是——

    咱有这个时代无可代替的菜肴优势，还有直至元明才有的蒸馏技术！

    虽说唐代饮食已是不错，想吃烧烤没问题，嵌套式烧烤都可以整出来，生鱼片那种脍品多的是，而且他们自称美味，还出了个成语脍炙人口……

    可在蒸、煮、烤、炸、煎、脍之外，基本上就没其他做法了。

    北魏《齐民要术》中出现过炒菜，昙花一现的炒鸡蛋。

    炒菜直至宋朝才逐渐普及，并开始演变出南北食谱，再后来才有了八大菜系……

    若是推广炒菜菜品，配合八大菜系的花样，再主打一个高度烈酒，必然可以打开市场。

    独一无二，就是立足的底气。

    当然，只靠技术还不够，还必须做宣传，打广告。

    一鸣惊人，才好日进斗金。

    “想太远了。”

    杜荷收回思绪，看着纸上的文字，自言自语道：“第一步，拉赞助，太子李承乾，现成的肥羊啊，不，是赞助商……”