第八十章 奖金与眼光
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大赛奖金五万块,沈既白一分没留,全部投入供应链。
第一件事,买了一辆冷链小货车;第二件事,给温家茶园装了杀青设备。
兄弟们围着那辆八成新但看着灰扑扑的小货车,面面相觑。
“哥,“周铠心疼得直抽气,“五万块啊!都能开家新店了!你买辆破车干啥?“
“冷链车。“沈既白拍拍车门,“咱们的茶青从茶园到门店,以前走普通货运,损耗两成。有了冷链车,损耗直接砍一半。这笔账,你算算。“
“那茶园的设备呢?“马骁问,“茶园又不是咱的。“
“温叔的茶园是咱的供应链上游。“沈既白说,“头采茶品质上去了,咱的招牌就立住了。这步棋现在走,十年后见分晓。“
周铠还是心疼:“哥,一辆破车……“
“你信不信,“沈既白笑着说,“这辆破车以后能拉出几百万的生意。“
周铠撇撇嘴,没当回事。
后来周铠服了。那辆车,确实拉出了半个供应链帝国。
温叔那边收到杀青设备,高兴得在电话里连声道谢:“小沈啊,这设备可不便宜,你花这钱干啥?“
“温叔,您别客气。“沈既白说,“您的茶好了,我的店才能好。咱们是一条绳上的蚂蚱,帮您就是帮我。“
“你这孩子,会说话。“温叔乐呵呵地说,“你放心,头采茶我给你留最好的那批,谁来了都不给。“
“那说好了。“沈既白笑道,“明年春天,我亲自去收茶。“
挂了电话,苏镜忍不住说:“老板,你这一套下来,看着是花钱,其实是把整条供应链都绑牢了。“
“对。“沈既白点头,“单打独斗的店做不大,要想做大,得让上下游都跟你一条心。这五万块,买的是未来十年的稳定。“
其实买冷链车那天,沈既白还专门跑了一趟货运市场。他蹲在停车场里,挨个看那些冷链车的车况、车厢尺寸、制冷效果,最后挑中了一辆八成新、车况最稳的。卖车的老板见他年纪不大,砍价却一套一套的,忍不住问:“小伙子,买这车干啥用?“
“拉茶叶。“沈既白说。
“拉茶叶用冷链车?“卖车老板愣了一下,“你们家茶叶这么金贵?“
“越新鲜越金贵。“沈既白拍拍车厢,“茶青从茶园摘下来,多放一小时,香气就少一分。以前走普通货运,到店里损耗两成;有了冷链车,损耗砍一半,香气保住九成。“
“行,你是个懂行的。“卖车老板竖起大拇指,“我卖这车十年,头回见有人为了拉茶叶买冷链车的。你这样的人,做啥生意都能成。“
车开回店里那天,周铠绕着车转了三圈,还是心疼:“哥,五万块啊,你就买了这么个灰扑扑的玩意儿?“
“你等着瞧。“沈既白说,“等第一批冷链茶到店,你就知道这钱花得值不值了。“
果然,第一批用冷链车拉回来的茶青,到店时还带着清晨的露水气。黎望舒泡了一杯,尝了一口,眼睛都亮了:“沈哥,这茶!香气完全不一样了!以前到店都蔫了半截,这次跟刚从茶园摘下来似的!“
周铠尝了一口,也愣住了。他放下杯子,郑重地跟沈既白说:“哥,我错了。这车,买得值。“
“不止值。“沈既白说,“这辆车,以后就是咱们跟温叔茶园之间的桥。桥稳了,路就宽了。“
兄弟们围着那辆车,第一次觉得,一辆灰扑扑的破车,也能看出几分未来的模样。
“哥,那杀青设备是干啥用的?“马骁问,“我听说茶叶还得炒?“
“差不多。“沈既白解释,“鲜叶采下来,得经过杀青——高温把酶的活性止住,茶才不会继续发酵,香气才能锁住。以前温叔他们都是土灶炒,火候全靠经验,一批茶能有三成废品。装了专业的杀青设备,温度时间都精确,废品率能压到一成以下。“
“那这设备不得老贵了?“
“贵是贵。“沈既白说,“但你想,温叔茶园的品质上去了,咱们店的招牌茶就稳了。以后一叶知秋要开分店,靠的就是这一口稳定的味道——设备买的是一口『稳』字。“
马骁琢磨了一会儿,点点头:“哥,我好像有点明白了。咱们现在花的每一分钱,都是在给以后铺路。“
“对。“沈既白拍了拍他的肩,“做生意跟种树一样,前几年都在扎根,根扎得深了,树才能长得高。咱们现在,就在扎根。“
那天晚上,沈既白在笔记本上写了一行字:五万块,换一条供应链的命脉。值。
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