第246章 研究新茶饮!感谢[趴草丛里看书的老六]送的大神!


边把弄好青的青梅捞起来,稍微用清水冲了一下,然后倒进玻璃罐里,一层青梅一层冰糖铺好,开始腌制。

    “接下来就是等了。”

    李知白不是那种有耐心干等的人,他干脆直接把玻璃罐塞进了系统黑科技冰箱,调了个短时低温加速渗透模式,管它行不行,先试试再说,反正要实验的。

    这黑科技冰箱自带分子级渗透加速功能,虽然没法把几天时间压缩成几分钟,但提速个两三倍还是不成问题的。

    等时间差不多了,李知白把罐子取出来,罐子里的冰糖也差不多化了,泡出了不少青梅汁水。

    然后他用勺子舀了一勺刚腌出的青梅原汁,试了下口。

    “嘶——!”他五官当场酸得扭曲。

    还是很酸。

    李知白随后用顶级乌龙茶泡了一壶茶,直到泡到成了琥珀色,才把茶汤倒出来放进黑科技冰箱速凉,接着取出茶汤倒进一只玻璃杯里,又舀了几勺刚腌出的青梅原汁兑进去,搅了搅,最后加了两块冰,再次尝了一口。

    青梅的酸和乌龙的苦融合在一起,味道还是不咋地。

    “难喝!”李知白非常诚实地给打了个一星差评。

    他刚准备把这做失败的青梅乌龙倒掉,重新调配制作,忽然发现了一个新东西。

    这杯子里原本青幽幽的青梅汁混合茶汤的液体,在他刚才加了冰搅动后,边缘那一圈似乎变红了一点点。

    李知白这人最大的优点之一,就是对食材细节非常的敏感。

    发现了这个现象后,他直接把杯子放在了光线充足的灯下,又用勺子搅了几下里面的液体。

    这一次他看清楚了。

    杯壁上方,原本青色的液体,在与空气接触较多的上层部分,确实出现了一层淡淡的粉红色。

    “我擦?”

    李知白惊了。

    青色的饮料,虽然加了闻居然能变粉红色?

    他赶紧又重新泡了一壶乌龙茶,等茶汤放凉后,倒入一只新的玻璃杯中,然后沿着杯壁慢慢注入腌制好的青梅汁。

    青色的果汁融进琥珀色的茶汤后,渐渐在杯底聚成一片青绿色。

    接着,他往杯里丢了几颗冰块,轻轻搅动了几下。

    奇迹出现了。

    原本沉在杯底的青绿色一点一点向四周蔓延,颜色也发生变化,青里透绿,绿里又透出一点黄,最后居然真的开始朝粉红色过渡。

    端起杯子,从底部往上看,就好像是一朵花在杯底缓慢绽放。

    “卧槽!这真不科学啊!”

    李知白端着那杯茶认真观察,眼睁睁看着它由浅入深,由青绿变成浅绯,最后变成了一种淡淡的又有点透感的粉色,煞是好看。

    “密码的,还真能变啊!”

    很快,他就想通了这其中的原理。

    青梅含有大量花青素,加上乌龙茶本身也有茶多酚,再加上温度的变化,触发了连锁反应,才会出现这种类似变色的情况。

    当然,他重点关注点不是这个。

    他在意的是,要是能把这个变色效果做的更显眼、更神奇点,那这茶饮就非常有卖点了。

    能自动变色的茶饮你喝过没?

    没喝过?那巧了,他这里有独家的。

    独一无二的青梅乌龙冰茶,还自带神奇的变色效果,卖贵亿点点很合理吧?

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    PS:首先感谢[趴草丛里看书的老六]送的大神!作者准备努力爆更了,从今天开始礼物加更,当日礼物满30R自动加一更,先试试吧,今天就开始加,今天白天保底更2章,明天依旧是3章保底,一起努力冲一冲,想刺激自己一下积极性,因为现在真觉得有点写麻木了。