第243章 枸杞茶都凉了



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    年三十的早上,王一凡家院子里从一大早就不消停。

    巷子里的鞭炮声天不亮就响起来了,这边还让放,到了市区里就不行了,所以周围人家放得格外起劲。

    噼里啪啦一阵接一阵,混着各家各户厨房里飘出来的油烟味,年味就从巷头漫到巷尾,延伸到街上。

    吃完早饭,两个小家伙加上诗琪,就被安排给了梦瑶、梦晴姐妹俩,还有柳霏霏。

    杨秀琴和陈梅妯娌俩在厨房里忙得脚不沾地,灶台上两口锅同时开着,一口炸春卷,一口炸着圆子。

    杨秀琴管着肉圆那口锅,手上捏着肉馅,一个个团好了往油锅里搁,滋啦一声响,油花翻起来。

    肉馅是早上现剁的,前腿肉,肥瘦三七开,加了姜末葱花,打了鸡蛋进去,搅得上劲。

    团出来的肉圆个个圆滚滚的,下锅一炸,表皮迅速收紧,颜色从粉红变成金黄。

    陈梅那边炸着春卷,荠菜肉馅的,皮子薄薄一层,卷得细细长长,炸到金黄捞出来,码在瓷盆里,一层一层摞起来,做饭的时候,再进行二次复炸。

    柳霏霏带着诗琪在厨房门口转了好几圈,诗琪伸着脖子往厨房里看:“奶奶,二奶奶,肉圆和春卷能吃了?”

    饭厅里。

    王一凡瘫在椅子上,后背往后一靠,整个人跟散了架似的,一只手端着柳楒楒给他刚泡的枸杞茶,热气直往上冒。

    “肉馅自己家剁出来的香,这谣言到底是哪个王八蛋造的?”

    他灌了一口茶,烫得吸了口气,“哎哟,累死我了,一早五点钟就把我喊起来剁馅,累得胳膊都抬不起来了。”

    柳楒楒在他椅子后面,两只手放在他肩膀上,一下一下地揉着,听他这话,抬手拍了他肩膀一下。

    “老公,不准说脏话。”

    “我这是随口抱怨一下,不算脏话。”

    “抱怨也不行,大过年的,嘴里干净点。”柳楒楒手上使了点劲,按在他肩胛骨那块酸筋上,王一凡嘶了一声,又舒服得直哼哼。

    “知道你辛苦了。”

    柳楒楒放轻了力道,慢慢揉着,“不过自己剁的馅本来就是好吃嘛,自己剁的,没绞的那么碎,吃着口感好。”

    “那也不能让我一个人剁啊,整整一大盆,差不多5个小时了。”

    “爸不也帮着剁了?”

    “爸剁了两下就说手酸,把刀递给我了。”

    柳楒楒没忍住笑了一声:“好啦好啦,我老公辛苦了!”

    王一凡又喝了一口茶,往前倾了倾身,把茶杯放在桌上。

    “唉,我要是过年再不勤快点,别人又要背后骂我了,说我天天就知道吃了睡,睡了吃,懒得像猪。”

    “谁他妈说我老公懒,我一巴掌拍死他!”

    柳楒楒按完肩膀,又给他捏了捏后脖颈,王一凡缩了缩脖子,说痒,柳楒楒又拍了一下,“别动。”

    “楒楒姐,你也说脏话了!”

    “啪!”

    “我可以说,你不能!”

    ……

    隔壁厨房门口传来诗琪的声音,拖着长音喊:“奶奶——肉圆好了没——二奶奶——春卷好了没——”

    “好了好了,现在就给你盛。”

    杨秀琴拿漏勺把肉圆捞出来,放在盆里控着油,这一勺是专门炸给他们当零嘴吃的,下面的就不会再炸这么透了。

    过了一会,拿了个大碗,倒了进去。

    “霏霏给端着,小心烫。”

    柳霏霏进去接过碗,捏了一个,咬了一口,外皮酥脆,肉馅嫩乎乎的。

    她把剩下的一半吹了吹,递给诗琪。

    诗琪接过去,踮着脚往厨房里头张望。

    “二奶奶,春卷好了没?”

    陈梅正拿着漏勺在油锅边上候着。

    “等会儿,这才第一遍,皮还软着,得再复炸一遍才脆。”

    诗琪嘴一瘪:“还要炸两遍啊?”

    陈梅把漏勺放下,拿筷子翻着锅里的春卷,“春卷皮薄,一遍炸透了容易焦,里面馅还不熟,先炸一遍定型,晾一晾,等吃的时候再回锅复炸,这才能脆香。”

    柳霏霏凑过去看了一眼油锅,里面的春卷正浮在油面上,颜色浅黄,皮子上鼓着细密的小泡。

    “二婶,那还得多久?”

    陈梅把火调小了些。

    “你带诗琪先去吃肉圆,别站厨房里,挤得慌,炸好了叫你们。”

    柳霏霏应了一声,拉着诗琪往外走。

    诗琪还不忘回头喊了一嗓子:“二奶奶,我要吃带荠菜的!”

    “知道了,知道了,锅里的就是。”

    柳霏霏端着碗出来,又拿起一个咬了一口,用嘴吹了吹剩下的半个。

    吹了几口气后,递给站在腿边仰着头,眼巴巴看着她手里那半个肉圆的诗琪,一大一小两个人,一人一半肉圆,吃得满嘴油。

    诗琪咬了一口,忽然


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