“怎么弄？”她嘴上念叨，手已经拾掇起物料。

    “十斤野山椒，大蒜一斤，老姜半斤，粗盐一斤，红糖二三两去辣提鲜。”

    “麻烦。”

    花清浅蹲在筐边掐椒蒂：“辣椒洗净，摊竹匾晾透，一滴生水不能留。姜蒜去皮，石臼捣碎，拌粗盐和红糖。”

    她手指掐过椒蒂，丢进筐里，头也没抬：“陶坛日头下晒透，油星生水都沾不得。料装进去压实，铺一层厚盐，浇熟板油封面。坛盖盖紧，坛沿添满水封口，挪阴凉屋。七八日开坛。”

    “这般繁琐。”

    “做好了，放半年不坏，做菜调味都好使。”

    陈桂香嘴角动了动，到底没绷住：“听你说，我都馋了。”

    花清浅手上没停，低声：“新酱也是铺路。”

    花清礼从堂屋门口探进半个身子：“浅浅，里正和茂森爷爷到了。”

    “就来。”

    花清浅穿过院子往堂屋走。

    路过灶房时门半敞着，里头陈桂香的嗓门隔着窗洞撵出来，“秋菊，美丽，过来忙活。”水声哗啦，木盆磕在灶台上闷响。

    她没停步。余光扫过大哥那间屋的窗缝，拐杖斜靠炕沿，把手磨得泛亮，那是日日攥出来的印子。

    拐过影壁时，檐下一串干辣椒碰了碰额角，她偏头让开，抬手拨散，跨进了堂屋门槛。