释道。

    薛明远愣住了。

    “哪个哥？”薛明远试探着问，“何雨柱？”

    何雨水点头：“对呀。”

    薛明远转头看向赵德汉。两人互相看着对方。

    赵德汉伸手揉了揉太阳穴，指着桌子中间。

    “老薛，你刚才点菜的时候说，这京派川菜的创始人是个神人？”赵德汉语气发飘。

    薛明远没吭声，脸上的肌肉抽动了两下。

    何雨水靠在椅子上，接着补充。

    “不止是川菜灶的李麻子。现在这丰泽园里，鲁菜灶的那个头灶，也是我哥当初在丰泽园掌勺的时候收的徒弟。”何雨水语气平静。

    薛明远长长地吐出一口气。

    他这大半辈子吃过的名菜、下过的大馆子数都数不过来。今天特意带何雨水来四九城最顶尖的饭庄摆谱，结果人家是这饭庄祖师爷的亲妹妹。

    “你们何家……”薛明远摇着头，伸出手指点着桌子，“你哥医术比我高，还会造机床。现在你告诉我，这四九城最大的饭庄，头灶大厨全是他徒弟？”

    三个人坐在桌边喝了两轮茶。

    通向后厨的通道里传来一阵急促的脚步声。李麻子双手端着一个硕大的青花瓷盘走出来。