第一卷 第52章 使坏
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林野回头望了一眼。
饭店里总共五张桌子已经全部坐满,厨师锅铲子都轮冒烟了。
随后他又把脑袋转回来看着门口有一大片空地,皱起眉头问:“陈老板,那我问你店里还有没有多余的桌椅板凳了?”
“有,多着呢。”陈老板点头回应。
“那就行了,很好办的事情怎么被你搞那么复杂。”林野白了对方一眼。
陈娇娇没明白他什么意思。
林野询问她桌椅凳子在什么地方,帮她搬下来。
他弄来三张桌椅板凳板房门口,还没等她开口一群人包括胡老板几人便坐了上去,这让她大跌眼镜。
陈娇娇愣了愣,片刻后开口说:“你这?”
“不懂了吧,这叫露天吃饭,别具一格。”林野冲她一笑。
“外面吃饭,还不把人冻死。”陈娇娇有些担忧。
“狼肉要吃火锅,一边驱寒,一边受冻。”林野嘴角上扬。
陈娇娇张了张嘴巴。
同时又让陈娇娇拿出几副扑克牌,让他们先斗地主自娱自乐再说。
又继续补充:“赶紧让人去弄火锅,烧炭、必须要做火锅。”
“为什么?”陈娇娇一脸不解。
“只有火锅才能盖住狼肉腥味与膻味,多放料酒焯水。如果做其它盖不住那个味儿,别人吃了影响口感,那就是你店里问题。”
林野把制作方法也告诉他,避免影响顾客口感。
陈娇娇对他刮目相看,没想到连这个也懂。
其实吃火锅不只能盖住腥味儿,还能驱寒,这也是为什么他首选原因。
陈娇娇突然把目光扫向他,一副不怀好意模样:“你会不会做?”
“大姐,我来卖野味儿。”林野不可思议地瞪着她:“你赶紧给我称下重量,给了钱,我还要回家吃饭呢。”
“这个你看大约多重。”
“八十多斤,我去掉皮毛差不多八十斤应该没问题。”
“行,我给你两块钱一斤,一百六十快。”
陈娇娇又看着胖子带来的野鸡与野兔儿,继续说着:“胖子那每只六块,一共24元。好弟弟,帮帮忙,算姐欠你一个人情好不好?”
林野看着她双手合十,一副求爷爷告奶奶的样子,不由一笑。
心里一想:其实帮她也是帮自己,如果她搞不好,自己以后野味儿还卖给谁?
先前,也就是她买下自己野味儿才算帮自己渡过难关,自己怎么说也要帮助他一把。
一番思索,淡淡开口:“行吧,要不是你那小眼神打动了我,我未必愿意出手。”
陈娇娇听完后,给他一对大大白眼。
然后,给他掏出一百六十元,加上胖子二十四元,一共一百八十四元,全都递给了林野。
厨房还有一台空灶台,一直没用过,也是为了以备不时之需。
陈娇娇似笑非笑,做出请的举动:“林大厨,请!”
林野走了过去,回头望着胖子:“过来,给我打下手。”
胖子:你泡妞,我看着?像话吗。
但是他也没有拒绝,还是走了过来。
胡老板不明所以,走过来问:“这是做什么?”
陈娇娇赶忙走来解释:“这位是猎手,还是大厨,他准备给你们搞个火锅。”
“真的?”胡老板等很久了,突然说搞火锅有点小期待。
“是啊。”陈娇娇笑着回应。
“行。小老弟,我等着你的火锅,不要让我失望!”胡老板点指林野。
“放心吧,我林野从没有失误过。”林野拍着胸口说着。
“行!”
“太好了,我也好久没吃火锅了。”
“陈老板,我也要火锅。”
“好嘞!”
陈娇娇看着大家都点火锅,别提多么高兴。
听从林野找来碳开始点燃,放在锅底,上面可以坐火锅。
林野弄一锅水开始烧,里面放进料酒,大葱、生姜片,八角。
然后亲自操刀,从狼肉身上割下来几斤肉,用清水清洗过后丢进锅里,待到水开撇下浮沫。
一群人看着他做火锅,乐不思蜀。
他找来香叶、辣椒、青红花椒、放进油里开始慢慢熬制辣油。
熬完之后,倒进一锅清水,开始放材料,瞬间那个香味儿便弥漫上来,随风飘向四周。
一群人闻着香味儿,再也坐不住了,反而更加期待。
“哇塞,好香好香啊。”
“是啊,我从来没吃过这种火锅,第一次见!”
“陈老板,如果这次没让我失望,以后我每天带客户过来吃火锅。”
此刻陈娇娇也对林野精湛厨艺竖起一个大拇指,同时也很庆幸能遇见他。
出锅后,倒进一个小锅里,底下炭火慢慢燃烧。
瞬间那个
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