第155章 一条流水线,一段路
,背后得靠着一条实实在在的线撑着。
“爸,”小军难得正经起来,“那我是不是得把每家要多少、什么时候要,都先跟小芳对好了,再出去谈?”
“你说呢?”李享知看了他一眼。
小军没再问,转头去找小芳对了半天账,把每家的量、要货的日子、送货车次,一张一张列清楚,贴在自己跑线的本子上。头一回,他出门前先看本子,回来先对账,不再凭着一张嘴瞎应承。
那几天,小军像换了个人。他不再天一亮就往省城跑,而是先蹲在车间门口,看着工人把货装上车,掐着表算车到省城要几个钟头。算完了,又拿着小芳的出货表,挨家上门,跟人家商量送货的日子。
有几家门市嫌他事儿多:“以前不是说好的三天就三天,咋还提前来说?”
小军赔着笑:“咱把日子定瓷实了,省的到时候赶不上,耽误您柜台。”
就这么一户一户磨,几天下来,省城那几家要货的日子,硬是被他往前挪了半天的余量。
真正把这条线拧成一股的,是第三次试产那天傍晚的一场小会。
第三回试产那天早上,天还没亮透,车间里就亮起了灯。
李享知到的时候,小龙已经蹲在压条机跟前,把皮带紧了又紧;小芳站在案板边,一样一样点着料;小军也起了个大早,在门口一张一张清点要送出去的货。
谁也没催谁,可谁都知道,这一回,是要见真章的时候了。
车间收了工,李享知把三个孩子叫到那间小屋里,桌上摆着一锅新炸的麻花酥,还有小芳那一沓账、小龙那张工序图、小军那本跑线记录。
“今天咱头一回把这条线从头到尾跑了一遍。”李享知捏起一根麻花酥,“你们说说,哪儿还卡壳?”
小龙先开口:“切块那儿还差点劲。案板是新的,可刀工不齐,切出来有大有小,进锅炸的时候,火候就不一样。我想着,能不能做个定尺的模子,让切块的人照着切,大小统一。”
李享知点点头:“行,你去做。”
小芳接着道:“我这几天对账,发现油是大头。一锅油用几天,天天炸,到后来油色发黑,炸出来的货成色就差了。我想跟爸商量,定个规矩:油用几天必须换,换下来的油卖给回收的,账上记清楚。这样货稳了,成本其实也没多花。”
李享知听罢,看了她一眼:“这个规矩,你定,你盯着。”
轮到小军,他挠挠头,难得没什么俏皮话:“我把订单跟车间对上了,发现有个问题——我要货的日子,跟车间出活的日子,总差半天。头天要的货,车间头天晚上才赶出来,第二天一早就得装车,紧巴巴的。我想着,能不能跟客户把日子再往前挪半天,给车间留出余量。”
“这主意成。”李享知说,“日子是你谈的,余量也是你留的,往后你自己掌握。”
三个孩子,一人说了一件事,一件事落到一个人身上。李享知没多讲道理,只把每件事都交给了能做的那个人。
屋里安静了一会儿。
小军先憋不住,把那本跑线记录翻得哗哗响:“爸,我以前觉得,跑市场就是把单子拿回来就完事。这几天我才琢磨明白,单子拿回来不算本事,能把货按时交到人家柜台上,才算真本事。”
李享知看了他一眼,没接这话,只把记录接过来,一页一页翻完,又递回去:“能想明白这一层,你那张嘴才算真值钱。”
小龙在旁边没吭声,可低着头,把那张工序图又描了一遍。小芳也没言语,只是把账本合上,抱在怀里。
这一晚,谁都没再多说什么,可三个人的心思,都落在了同一条线上。
老厂长蹲在门口听了一会儿,进来捏了根麻花酥,嚼了两口,忽然说了句:“你们家这哪是三条流水线,是一条线分成三股,每股都有人攥着。我做了大半辈子厂,到老才看明白,厂子要立住,不是靠一台好机器,是靠每一步都有人接得住。”
李享知没接话,只是笑了笑。
车间里那口油锅还冒着热气,麻花酥的香味顺着门缝往外飘。这条线跑顺了,产量上来了,货能按期送到省城了,可李享知知道,真正的难关从来不在车间里头。
产能上来了,盯着这块肥肉的人也就多了。
这话不是他多心。
省城那几家门市刚把李家的货摆上柜台,就有同行的业务员找上门,拐弯抹角打听李家的进料渠道和价格。小军跑外线的时候,还听见有人放出话来,说李家一个县城来的,仗着联营了国营厂,就想把省城的食品生意一锅端,也不怕撑死。
当天夜里,李享知一个人站在车间门口,看着那台重新归位的压条机。月光从窗棂里漏进来,落在一排排码得整整齐齐的包装箱上——箱子上,那张新印的标签在暗处泛着一点光。
夜风从厂房后头吹过来,带着油炸的香味和一股子潮气。李享知蹲在门槛上,把那根新印的标签翻来覆去看了两遍。
标签上印着厂名、品
本章未完,请点击下一页继续阅读》》