第一卷 第68章 这店有点冷清啊
接下来就是闲聊时间了。
林墨还在焦急地等着他小姑的回信。
阮桃乐和陆霜霜她们一起,在研究着今天要发朋友圈的照片。
苏软和陆砚辞对视一眼,打开包房门走了出去。
很快,苏软来到了一楼大堂。
“结账。”
“诚惠,两万九千七百六十。”
苏软一阵肉疼。
29760,人均2480。
但就今天这些硬菜,这个价格也确实值了。
苏软拿出自己的卡递了过去,很快,付款成功。
但她却没有急着走。
而是就在葛文佩的眼皮子底下,大大方方地打量起了鼎食纪。
“这店有点冷清啊。”
“日收够覆盖固定成本不?”
若是之前没有听到苏软说想要投资的话,葛文佩这会一定脸色很黑。
但此刻,她却悠悠叹了气。
“要不是后续宣发跟不上,就凭我们老何的手艺,怎么也能有一立足之地。”
“之前老何还和我说,等这家店开始盈利,就多开几家分店,让我们家的宫廷御膳能够被更多的人品尝到。”
苏软轻轻点头。
这些话术对一个涉世未深的大学生来说确实有一定的吸引力。
拯救,扩大影响力,回馈社会。
但苏软是个俗人,她只想挣钱,挣大钱。
要不是知道这两口子有将鼎食纪发展成餐饮巨头的潜力,她才不会考虑投资餐饮。
餐饮听着简单,就是做菜。
但里面涉及到的门道却极其复杂。
就比如说今天的这桌菜,所涉及到的原材料基本上每一样都是一桩麻烦。
而且餐饮的品控也是极难做的。
除了食材的精挑细选之外,还有极其严格的烹饪过程。
当然更重要的是大厨的心情。
真正的顶级食材,不同的心情烹饪出来的味道就有极细微的差别。
“本来呢,我确实有些想要投资你们这家店的。”
“能看得出来,你们这家店耗费了很多的心血,就这样毁了,着实可惜。”
“但我又确实不懂餐饮这行,被人坑了,怕是还要帮人数钱。”