萧征引着苏禾与王桂香穿过营地，沿着一条宽敞的土路往里走。

    沿途，时不时会遇上其他小分队的士兵。

    在全是大老爷们的军营，突然出现两个女人。

    且其中一个还如此年轻秀丽、气质清冷出众，很难不吸引其他士兵们的注意。

    只是大家更多的是好奇，这军中重地，怎么突然让女子进入了？

    难不成是有什么重要事情？

    不过瞧着领头的人，是前营那位出了名的战力勇猛的萧征，似乎与她们很熟络的样子？

    于是有胆子大的士兵，便好奇的上前打招呼。

    “萧把总好，你这是...？”

    萧征颔首回道，“这是我媳妇与家母，今日来伙房教大伙做新菜式的。”

    “哦哦，婶子好！嫂子好！”

    闻言，士兵立马挺直腰板，规规矩矩的向婆媳二人见礼。

    “你好！”

    萧征摆手道，“快去操练吧。”

    说完，士兵就跑回小伙伴的队伍中，一阵低声嘀咕，显然是在分享着自己得来的最新消息。

    “咱们走吧。”

    接着，萧征带着婆媳二人拐过一道夯土墙的转角，便瞧见了营地里的伙房。

    边关卫所将士众多，自然不止一处伙房，普通的兵卒与有品级将士的灶房，向来是分开的，互不混用。

    眼前这一处，便是专供千户及以上品级的将官用餐地方，今日却为苏禾专门腾了出来，交由她来使用。

    这是一间宽敞的大屋子，青砖垒墙，屋顶压着厚厚的茅草。

    而墙根处，还码着整齐的干柴，足有半人高，推开木门，扑面而来的是常年烟火熏出的气息。

    几口大铁锅依次排开，锅台宽阔厚实，灶膛深而宽，烧大柴不在话下。

    在此之前，已有两个小兵按李寒山的吩咐，抬着一筐刚从地里收起来的红薯，搁置在伙房了。

    苏禾将竹篮放下，环顾了一圈。

    她一边挽着袖子，一边打量着灶台与现有的食材。

    伙房里有的东西不算多，但也比普通的军户家要好一些。

    粗盐、葱姜、猪油、一块五花肉、一把晒干的杂蔬、半袋粗面，再加上那一筐滚圆饱满的新鲜红薯。

    然后便是她自己竹篮里带来的淀粉、粉条与几样备料了。

    不过也够了！

    王桂香也麻溜的撸起了袖子，不等苏禾开口，她已自觉的拎起一只木桶往水缸边走去。

    “这红薯我来洗，阿禾你先看看其他食材怎么处理。”

    萧征在灶台前蹲下身，利落的将干柴填进灶膛。

    他划了火折子点上，火苗缠着柴根，缓缓的往上窜，没一会便烧得噼啪作响了。

    他微微低着头，神情专注的往里添着柴，动作稳当又熟练，一点也不见生疏。

    灶膛里的火越烧越旺，铁锅也渐渐热了起来。

    苏禾手法娴熟从容，不慌不忙的打理着各色食材。

    她先将洗净的红薯挑出个头匀称的，直接上锅蒸，让薯香随热气缓缓焖出，以保留最纯粹的本味。

    蒸汽慢慢腾起，混着红薯特有的清甜香气，在伙房里弥漫起来。

    接着，她取出提前备好的红薯粉条，用温水泡软沥干，又舀出细腻莹白的红薯淀粉，搁在旁边备用。

    与此同时，她另起一口锅，将五花肉切成寸许大小的块状。

    下锅煸出油脂，加姜片爆香，淋上一勺粗盐调味，再将切好的红薯块下进去，添水没过食材，盖上锅盖。

    “征哥，左边灶台转小火，要慢慢焖着。”

    “好的！”

    萧征立马从左边的灶膛里抽出了几根柴火。

    随后，猪肉的油脂与红薯的甜糯在锅里慢慢交融，肉香一点一点的往外渗。

    红薯吸饱了肉汤，颜色也渐渐多了几分深沉透亮。

    灶台另一边，王桂香将煮软的红薯捞出，趁热去皮，用木勺压成细腻的薯泥，加入少量粗面拌匀。

    接着，她直接用手掌拍成圆饼，搁在抹了猪油的铁锅上，小火慢煎。

    饼子贴着锅底，发出细细的滋滋声，不多时，底面煎出了一层焦黄的脆壳。

    再轻轻一翻，另一面也跟着煎上。

    香气越来越浓，一层一层的往外扩散，整个伙房都是一阵阵香味。

    锅里的拔丝红薯是苏禾特意留出来压轴的，想让这些边关将士们，多尝点甜头！

    她将麦芽糖在小锅里慢慢熬化，糖浆由稀转稠，颜色从浅黄渐渐变成琥珀。

    直到熬到起细密的泡沫、能拉出丝来，便将炸好的红薯块迅速倒入。

    随即，她便颠锅翻裹，每一块都挂上了薄薄的糖衣，在火光里泛着诱人的光泽。

    苏禾一边烹制，一边合理的搭配菜式，她不求繁复花哨的菜品，只求实实在在、一物多用的呈现出来。



本章未完，请点击下一页继续阅读》》