第31章 第31章


也坐不下那么多人。”

    杨厂长又补了一句,“再找几位厂里的高级技工一起来。”

    “他们说话,比咱们管用。”

    “还是您考虑得周到,我怎么就没想到呢!”

    李怀德适时奉上一句,随后便告辞离开,并未久留。

    他懂得隐忍的道理——眼下和杨厂长对着干没有好处,站稳脚跟才是关键。

    何雨拄心里也清楚,自己提的办法确实可行,这对李怀德有利。

    虽然这人算不得正派,却能保自己在未来的风浪里安稳度过,而杨厂长却未必能做到。

    他毕竟不是这个世界土生土长的人,没有那般宏大的情怀,来自后世的务实思维反而占了上风。

    更关键的是那个系统——一个职业系统,有用,但用处不大。

    偏偏他穿越成的又是个厨子,厨艺涨得慢,会的菜系也少,能力实在有限。

    一个厨子想在风雨来袭时守住自己的小家已是不易,若真要硬碰硬,只怕会头破血流。

    毕竟除了李怀德,还有别的人会来,归根结底,大势不是他能改变的。

    次日上班,何雨拄先去小仓库领了几斤猪大骨——厂里存货本就不多。

    回到厨房,立刻引起了众人的注意。

    刘岚好奇地凑过来问:“何师傅,这是要做骨头汤啊?”

    “试试看。”

    何雨拄也没隐瞒,“工人们缺油水,可肉是想都别想了,厂里的配额就那么多。”

    “如今连吃饱都难,计划外的物资根本没多少,就算有也到不了四九城。”

    “只能想别的法子,这是我眼下唯一能想到的了。”

    刘岚打量着那些光溜溜的骨头:“这上面一丝肉都看不见,能成吗?”

    “厂里正因如此才决定试一试,今天就让大家先闻个香气。”

    何雨拄话音落下,便操起厨刀,咚咚地斩起骨头来。

    接着便是烧水开灶。

    去了腥、调好味,转成文火悠悠地炖煮。

    这汤必须熬得久,里头的精华才能一丝不剩地渗出来。

    中途还得添几回水。

    何雨拄吩咐刘岚盯着灶火,自己则一边督查后厨的杂事,一边点拨马华的刀法。

    将近中午,汤香已浓得掩不住了。

    何雨拄赶忙盖上锅盖——可不能现在就让工人们闻到,只是苦了厨房里干活的人,个个被那香气勾得心神不宁。

    何雨拄倒也大方,招呼众人中午各盛一碗先尝尝。

    “师父,这味儿真绝了!”

    马华咂了咂嘴,满脸叹服。

    “再香也不能多喝,晚上还得让厂领导品鉴呢。”

    何雨拄笑了笑,“谭家菜的门道不能传你,但这吊高汤的手艺你可以好好学。”

    “您放心,我一定仔细看!”

    马华兴奋得很——师父这身本事,当真了得。

    下午,何雨拄让人备好白菜、土豆与粉条。

    这些不能下得太早,临开饭前二十分钟,才依次投进汤锅中。

    杨厂长领着人来到食堂,让其余人在餐厅等着,自己与李副厂长径直走进后厨。

    “何师傅,准备得如何了?”

    杨厂长一进门便问。

    “都妥了,现在就端出去?”

    何雨拄起身应道。

    “成,就现在吧。”

    何雨拄伸手揭开锅盖——一股浓香扑腾而出,瞬间裹住了整个灶间。

    杨厂长与李副厂长不由得一怔:“这么香?”

    两人几乎同时脱口而出。

    何雨拄接话道:“这就是用猪骨慢熬出来的高汤,味道好,吃着也实在。

    油水不算多,但营养肯定是足的。”

    “好。

    外面每人发两个窝头、一饭盒菜。

    吃完之后,看看能不能撑到明早。”

    杨厂长的法子很直接:让人吃过这一顿,瞧瞧能顶饿多久。

    被请来的都是厂领导、技术骨干,还有七级以上的老师傅。

    只要他们觉得满意,工人们那儿估计也不会出什么问题。

    这年头工人是老大哥,要是工人们不答应,全厂领导都得担责任。

    “抬出去!”

    何雨拄一挥手,立刻有两名帮工上前,垫着布巾把一大锅汤稳稳端了出去。

    香气霎时在餐厅里漫开。

    平日难得吃饱的人们,肚子立刻咕噜作响。

    大家都晓得今天来是做什么的,起初也没太在意——猪骨头能有什么吃头?可这香气一飘,顿时把食欲全勾了起来。

    很快,每人领了两个窝头、一饭盒热腾腾的菜,埋头呼哧呼哧吃得痛快。

    “好吃!”

    “香啊,怎么做的?”

    “……”

    食堂的人自然也没落下,


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