182 许克生的迷茫(2/2)
许克生没有勉强。
自己和百里庆的主仆关系,他他也不想太多人知道。
他已经定住百里庆,在外就叫自己「县尊」,自己就叫他「百里小旗」。
~
吃了一阵子,许克生才给他介绍菜名和做法:「其实就是海鲜乱炖,叫————」
邱少达却跟着道:「佛跳墙?」
许克生有些惊讶,「你吃过了?」
邱少达摇摇头,」没有,跟着家父去赴宴,听人提起过。说是宫中传出来的御膳。」
两人美美地吃了一顿。
最後只剩下空荡荡的瓦罐,汤都被两人喝光了。
邱少达摸着肚子,叹息道:「自从吃了文思豆腐,我才发觉菜可以做的那麽精致、美味。」
「吃了这佛跳墙,我才知道世上竟然有如此好吃的菜。」
许克生笑道:「我把菜谱给你,你天天吃。」
邱少达突然问道:「老许,咱们合夥开一家酒楼,怎麽样?」
许克生沉吟了一下回道:「我是上元县令,要避嫌。」
「开在江宁县。」邱少达笑道。
见许克生犹豫,邱少达解释道:「过年的时候,我的酒局比较多,去了不少酒楼。发现有些酒楼名气大,但是菜式太一般了,就是房屋里的陈设有些奢华。」
「我就想,如果咱们兄弟合夥开一家,菜品就能冠盖京华。」
见许克生沉吟不语,邱少达将自己的盘算和盘托出,「我家出钱、出掌柜夥计,你只需要出方子,咱们五五分成。」
许克生问道:「邱兄,你要走仕途的,怎麽经商?」
「我不出面,以家父的名义。」邱少达回道。
「好。」许克生爽快地答应了,「我的那份就放在慧清道姑的名下。」
许克生熟悉邱少达的人品,完全靠得住。
并且邱家三代经商,有足够的人手。
「道姑?」邱少达疑惑不解,「年轻小道姑?老许,你这————」
「三娘的姑姑。」许克生解释道。
邱少达又问道:「不放在族人名下了?」
许克生摇摇头,「兽药交给族人。其他生意都交给三娘去管。」
「没问题。」邱少达见许克生点头了,不由地喜笑颜开,「文思豆腐、松鼠鳜鱼、佛跳墙,有这三道菜,足够来个开门红了。」
「以後做这些菜的酒楼肯定不少。」许克生提醒道。
「能做神似的就没几家。」邱少达却十分自信,「外面酒楼的松鼠鳜鱼,我全都吃过,但是都不如在你家吃的那次美味。」
许克生却笑道:「彭兄嫌弃松鼠鳜鱼太酸,不爱吃。」
邱少达撇撇嘴,「那是他没吃到正宗的,要是吃————」
他突然打住了,愣了一下,然後猛地一拍大腿,「我的天爷!我把正事给忘记了。」
说着,他掏出一张请束递给了许克生:「我今天来,其实就是给你送请束的。老彭要请客。」
「是彭兄?为何突然请客?」许克生问道。
彭国忠的妻子年前才去世,怎麽突然有心思请客了?
邱少达解释道:「上次咱们去他家吊唁,都没有吃酒。他有些过意不去,特地请几位同窗。」
许克生打开请束看了一眼,「初九的中午?到时候看吧,只要有空,我一定过去。」
「提前安排一下呗?」邱少达劝道,「同窗难得聚一次。」
「不是我不想去,」许克生摇摇头,「是担心可能有事,劝募农桑、乡下的案子,忙起来可能就不在京城了。」
邱少达劝道:「你是县令,最好少下乡,小心御史弹劾你扰民。」
「我听一些老吏说过,有了案子一般都是胥吏去调查,然後将原告、被告叫到大堂问话。」
许克生苦笑道:「你也见过胥吏的,如果让他们下乡,他们才会滋扰地方,他们还会吃了被告吃原告。」
邱少达缓缓点头,「你说的是!」
接着,他摆摆手,「跑题了!跑题了!咱们继续商量开酒楼的事。」
~
许克生和邱少达谈妥了合作的细节。
邱少达询问他是否要安排人手,许克生沉吟了一下,摆手拒绝了,「我还是当个甩手大掌柜吧。每一个季度结束,三娘会安排帐房看一次帐簿。」
「没问题!」邱少达爽快地答应了。
两人商定过几日安排邱父、慧清道姑签署合夥的契约。
邱少达起身告辞了。
许克生将他送出衙门,转身回了後院,准备收拾一下回家。
衙门还没有开印,没有什麽公务可以处理。
今天他一反常态,十分想家,想回去和董桂花、周三娘说说话。
~
许克生刚扣上食盒,百里庆大步来了,「老爷,东宫来了一位令使。」
本章未完,请点击下一页继续阅读》》