117昭阳湛露1(二更)


般大人物。

    韩长远的声音尤为洪亮,“你这做的是什么菜品?”

    “回韩大人,草民做的是极品牛肉汤。”

    韩长远拿起勺子轻轻品了一口,眉头微微皱起,“所谓极品牛肉汤,味要浓厚,不可油腻,可你这汤,却有些腻了。”

    月老爷子闻言,也尝了一口,面上若有所思,“凡鱼、肉、鸡、鸭极肥之物,总要使其油在肉中,不落汤内,其味方存而不散。若肉中之油,半落汤中,则汤中之味反在肉外矣,且汤汁也会失其原味。”

    韩长远听完两人的评价,早已吓得小腿肚子乱颤,额头冷汗哗哗哗地往下落,他的脸憋得通红,战战兢兢地道:“两位大人说的极是,草民一定记得这个教训。”

    十四皇叔显然是对吃的都抱有一定的好感,虽然听两人这般说,还是尝了一口,然后无奈地摇了摇头,“这味道确实不好,不过,你可知是如何造成的?”

    韩长远一听,身体一颤,若不是王耀在身旁扶着,怕是身形不稳,早已摔到地上去了,声音颤着,“草民不知,还望王爷指点。”

    十四皇叔不知从何处翻出一把洒金扇子,轻轻摇了摇,“这你可问错人了,我虽然对吃的很有钻研,但仅限于品尝味道,至于如何做,本王可从来没研究过。”

    韩长远被他的话一噎,差点没气绝身亡,使劲咽了咽口水,脑门上的汗更多了。

    到底是月老爷子不忍,帮忙说道:“推原其病,可能有三。一是误于火大猛,滚急水干,重番加水。二是误于火势忽停,既断复续。还有一种可能是,太要相度,屡起锅盖,则油必走。”

    韩长远当即双手作揖,对着他拜了拜,“谢大人指点,草民必铭记于心。”

    长公主听完几人的话,嘴角似笑非笑,只抱着双臂站在那里,似乎根本没有动勺子的念头。

    虽说她是评委,可也没人能强迫她,非要吃上一口,再做评论啊。她只那般不温不火地看着,脸上却分明写着“本宫一口都不想吃”。

    其他三人见她这般模样,什么话也没说,只伸手往前指了指,便到了月乐笙的台子前。

    月乐笙和吴大友当即深深行礼,然后便眼观鼻,鼻观心,站在桌前。

    十四皇叔脸上堆满笑意,甚至把扇子都收了起来,只用扇柄敲着手掌,“你是如意楼的掌厨?如意楼可是连续三年拿到了厨神的名号,不知今年能否继续夺得魁首,本王很是期待呀。”

    长公主妖艳的眸子闪着细碎的光,只盯着月乐笙漆黑的发顶,一副若有所思的模样,过了片刻才说道:“确实如此,不过,之前连续三次夺得魁首的如意楼掌厨不是被淑尤克死了吗?

    看来今年万掌柜又找了个新人来参加大比啊,也不知厨艺如何,本宫也很是期待。”

    月乐笙一听这话,只觉脊柱窜上一股凉意,却竭力保持着镇定。

    长公主到底是不是君淑尤的亲姑姑啊?这样当着许多人的面揭他的老底真的好吗?

    正这般想着,韩长远洪亮的声音突然响了起来,“下官之前也听说了这事,正是因为那掌厨被克死了,皇上才给肃王殿下重新选了个王妃。月大人,你说是不是?”

    额,火药味好浓。