第179章:抛却感官换来极致美味!夭寿了,隋戊佰吐...(4K第一更)


自然是极致的内在美味。

    合理调配过后的些许酵腐,带来的味觉刺激,浓烈且难忘。

    是这些评委在之前的人生中,绝对难以感受到的体验。

    “鲜味伴随酵味而生,脏器勾起人性渴望,出了这个门,这根肠可谓世界“黑暗料理”的融合体。”

    “但在这里,抛开气味,剔除感官不适,在料理被放入嘴中的那一刻,新世界的大门即将打开。”

    想罢,夏鸣就见面前的评委们齐齐睁开眼,接着挥动手中的刀叉,对着面前的料理再度发起了下一轮冲锋.

    看着评委们在臭气熏天的环境里,大快朵颐.

    直播间的网友们也有些愣住了。

    【不是,这合理吗?夏鸣拿的那些食材,真能做出合口味的菜?】

    【其余的没吃过,就霉苋菜梗而言,能接受的话,其实很好吃的。】

    【抛开夏鸣做的料理正不正宗,就高卢国自己的法式香肠,本来就是有腥腐臭的味道的,不然怎么会有人称其为「臭肠」呢!】

    【大肠,小肠,霉苋菜梗,鲱鱼罐头,蓝纹奶酪.感觉折耳根在这都排不上号,臭豆腐都得被踢出群聊。】

    【其实这些看起来黑暗的食物,都有他们独特的风味,我吃过面包配蓝纹奶酪,抛开气味不谈,其乳香味确实是一绝。】

    【别说了,我听着都快yue了,反正我是打死不会吃这些东西的!】

    【这次就不@南巷了吧,宣传文化挺不容易的,别给哥们玩死了】

    【这东西就不是正常情况能拿出来的好吧!要不是韩天衍现场煮屎,怎么能看到如此优美的景象!】

    【我算是看出来了,正常做菜的夏鸣是成熟期,剑走偏锋的夏鸣是完全体,但你要和他比「黑暗料理」,那夏鸣直接跳级成为「超究极体」!】

    【楼上疑似数码宝贝玩多了不过真想尝一尝那料理的味道啊】

    【兄弟口味真重.】

    虽然想象不到味道,但网友们在抖短的进修下,还是有着自己的一套方法论的。

    虽然这与厨师看待食材的视角截然不同,但对于直播间的网友来说已经足够了。

    毕竟正常人一辈子都不会去吃这种东西,不靠想象靠什么呢?

    但在不远处的韩天衍眼里,这道料理就有些惊悚了。

    夏鸣能把他拿到那堆食材融合,是在他意料之中的。

    但夏鸣能把这堆食材融合的让评委停不下嘴,是完全出乎他意料的。

    “就算是真的【特鲁瓦香肠】,也会有人不喜欢其口感与味道,更别提夏鸣这个没有经过存放的版本了!”

    “见鬼了,他到底是在里面放了什么!!!”

    韩天衍此刻完全淡定不下来,就通过现在评委对他的态度,还有夏鸣料理呈现的表现来看,他觉得自己这局已经快凉透了。

    他是真的没想过,夏鸣在开了「黑暗模式」后,实力不止没有受到限制,反而变得更加强力了!

    搞半天,之前哥们你没认真玩!

    现在到我这爆豆来了?

    想到自己还傻乎乎的选了一个对夏鸣发挥极其有利的「臭气比赛场」地图,他就感觉自己需要一瓶速效救心丸。

    “完了,全完了.”

    可他在心里哀嚎之时,脑中却又浮现了一个令他不解的问题。

    “夏鸣不应该是嗅觉远超常人吗?为什么比赛场里这么臭,他却和个没事人似的!这不合理啊!!!”

    「评委席上」

    随着茅先争放下刀,夏鸣的料理已经彻底被光盘。

    虽然评委不能给出什么指导意见,但对于一名厨师来说,光盘已胜过千言万语。

    甚至吃完了以后,尹盛江都觉得后面不用浪费时间了.

    这股深入灵魂的味道,决计不是韩天衍能够抵挡的。

    但赛制已经说出去了,再怎么样,也得完成。

    毕竟七位评委谁不想再吃一道夏鸣制作的甜点呢?

    至于韩天衍?

    额.

    DDDD(懂的都懂)

    夏鸣见状也没多说,收好盘子就回到了灶台边。

    现在离比赛完全结束还有3个小时左右,他预备甜品制作个「榴莲布丁」,所以时间完全足够。

    伸了个懒腰,夏鸣清理了一下手中的食材。

    然后用剩余的大肠混合小肠加入辣椒粉与霉苋菜梗爆炒。

    之后取过一块鲜榴莲,再将蓝纹奶酪与鲱鱼罐头调和一下,夹在第一轮前菜没用完的乳米薄脆中。

    为了均匀口感还单独加了熟土豆泥,最后成品挺像小糕点的。

    然后,就看到他对着镜头,拿普通玻璃杯,给自己倒了一杯葡萄酒。

    做好一切后,他又将之前预备好的手工意面快速做了出来。

    秉承着食材不吃就“浪费”了的原则,夏鸣开启了今天的工作餐品鉴环节。



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